跟著威哥走就對了

大家好，歡迎來到跟著威哥走就對了之跟著威哥吃就對了
歡迎追蹤我的FB粉絲團: 跟著威哥走就對了

威哥只要是出了台北
就會很想吃吃當地的三餐
有時候我甚至連飯店的自助餐那些都不想吃勒
來到了美食之都台南
來分享三天吃的早餐
威哥~出發

DAY1 醇涎坊鍋燒意麵

店面長這樣
在這條路上算是滿大攤
所以座位數也算多

總共就是五種菜色
意麵、烏龍、細絲、冬粉、米粉
另外還有加炸料的選項
威哥就在一個困惑下
想說一年吃不到一次先加再說了

然後有一小區調味料
如果要加辣可以自行取用
另外威哥看很多人桌上還會點一杯紅茶?
難道這是台南人特殊配法
但怕太飽就沒點了
威哥~上菜

這跟我印象的鍋燒意麵完全不同
很多鍋燒意麵裡面的料都火鍋料

所以這滿滿的黃色物體就是炸物

吃一口後發現應該是魚肉
吃起來很新鮮
除了魚肉裡面還有
青菜、魚版、麵麩和一顆蛋
麵麩包滿了湯汁老闆應該多放幾個的

意麵吃得出炸香味
口感也很有彈性
真的非常好吃
小碗的就讓威哥好飽
放上店家資訊

醇涎坊鍋燒意麵
地址：台南市中西區保安路53號
營業時間：06:00–22:00
電話：06-221-5033

**************************

DAY2 包成羊肉

店門口長這樣
有很多祝賀花盆應該是搬家新開幕
分室內和室外看起來很乾淨
座位也是不少

沒想到羊肉有賣那麼多種類
好加在老闆娘(應該是)異常熱情的介紹
不過很可惜最想吃的羊肉清湯賣完了

最後點了羊筋肉和羊雜湯加一碗小白飯來試試

然後記得去旁邊拿沾醬和薑喔
威哥~上菜

羊筋湯一端上來
就聞到濃濃的當歸味了
羊筋的量滿多
肉質軟Q有夠好吃
吃起來竟然完全沒有羊騷味
都分不出來是不是在吃溫體牛肉了

羊雜湯不難理解

就是幾乎剛剛菜單上有的羊肉部位都放進去了
有夠豐富飽滿阿

記得一定要沾一下醬搭配
甜甜的口感頗適合羊肉的
這兩種湯這次吃得非常滿意
放上店家資訊

包成羊肉
地址：台南市中西區府前路一段425號
營業時間：05:00–11:00(周一休息)
電話：06-222-8177

**************************

DAY3 大勇街無名鹹粥

店門口長這樣
這間店是我第二次吃
第一次吃應該也有個三年前了
那時候真的沒啥觀光客
但這次來吃就得排隊了

這間真的沒有店名
座位數算一般
排隊告知內用或外帶等帶位
不用等太久就會有位置嚕

看到門口這兩大盤
這就是鹹粥的兩大主力了
威哥~開吃

這間的鹹粥比較像是飯湯
後來問朋友好像台南的粥都是這樣
料真的給的沒在跟你客氣的

蚵仔大顆又鮮甜
也不會像北部的還去裹一層粉
這樣天然煮熟就很好吃啦

魚肉也是滿滿滿
湯頭清淡虱目魚味也適當不過濃

而且男生也能吃很飽
真的是很想隔天再來吃一次阿
最後放上店家資訊

大勇街無名鹹粥

地址：台南市中西區大勇街85號
營業時間時間：05：30～13：30
電話：06-2267028

在台北早上
你要吃的到這類的東西
賣的地方真的很有限
除了丹丹漢堡
下次有來台南也來試試看這幾家吧

這邊是跟著威哥走就對了